本文摘要：3张图片“只不过严格说来，我这次做到的糖不扯是有些进出的，一个是没加姜，另一个是糖浆替换成了糖水。

3张图片“只不过严格说来，我这次做到的糖不扯是有些进出的，一个是没加姜，另一个是糖浆替换成了糖水。原因呢，很非常简单，我不讨厌，哈哈~~    只不过呢，做菜就是这样，不用几乎死板的按照菜谱回头，可以根据自己的爱好等等来做到改动~~没了不讨厌的姜，浓稠的糖浆替换成比较熟的多的糖水，再行再加甜的蔓越莓腊，最后的成品就没那么辣啦~~    另外，晾凉后稍微冰镇一下再行不吃，味道更佳呢~~材料：水磨糯米粉115g，水100g，红糖30g，白糖20g，花生20g，蔓越莓干20g，鸡蛋1个” 食材明细主料水磨糯米粉115g水300g红糖30g白糖20g辅料花生20g蔓越莓干20g鸡蛋1个油适度甜味口味熬工艺半小时耗时非常简单可玩性糖不扯的作法步骤1锅内放入少许油，放入花生后进小火煸煮2盛出晾凉3将花生去皮取出袋子4用擀面杖碎裂5可用6之后用锅内剩下的底油，将鸡蛋覆没后放入锅中摊成厚蛋皮7盛出放凉8切丝可用9将蔓越莓腊磨碎，可用10糯米粉中渐渐重新加入100g水，烫成团11然后分为大小均匀分布的小剂子，滚圆即是糯米圆子12整洁的锅内放入适量水烧开，放入糯米圆子13中火熬至圆子沉14捞起过凉可用15另所取一锅，放入200g水，重新加入红糖和白糖16开中火煮开17捞起过凉后的糯米圆子放入锅中18并转小火熬煮至糖水略为浓稠才可；盛出食用时可加入适量花生打碎、蔓越莓打碎和蛋皮丝装饰小窍门1. 煸炒花生时留意凉油下锅，并且用于小火；留意盯着，煸炒不要过久；我当时一不留神，就有点儿煸纸了。2. 和糯米面团时不要重复使用把水全部倒进去，渐渐加到，根据面团的状态要求添水多少；3. 糯米圆子的大小可以根据自己的爱好来要求，留意个头儿大小规整就好；4.。

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