本文摘要：1张图片“用煎锅也能作出圆鼓鼓，香喷喷的鸡翅包饭，谁说道一定要烤箱才可以呢？

1张图片“用煎锅也能作出圆鼓鼓，香喷喷的鸡翅包饭，谁说道一定要烤箱才可以呢？” 食材明细主料鸡仅有翅3-4只煮米饭1小碗洋葱半个胡萝卜1根干香菇3-4朵生姜1块辅料盐适量老抽适度生抽适度咸香口味煮工艺半小时耗时普通可玩性鸡翅包饭的作法步骤1备好食材！2鸡翅浸整洁，剔掉骨头。3剔好骨头的鸡翅，马利亚上香辣鸡翅调味，捉烘，油炸一下。4胡萝卜洗涤切丁可用5洋葱洗涤切丁可用6香菇洗涤切丁可用7冷锅冷油，重新加入洋葱丁炒出香味8重新加入胡萝卜、香菇之后悉数炒香9重新加入米饭，与配菜一同翻炒10加入适量的盐与生抽调味11将油炸好的米饭灌进鸡翅里12用牙签将鸡翅的对外开放封一起，放到厨房纸上吸干多余的水分13冷锅冷油，经常出现油纹后将鸡翅放入锅中小火快煮14香喷喷，圆鼓鼓的鸡翅包饭就作好了，忘记趁热不吃啊。小窍门俗话说的好，装病不吃没法热豆腐。

我实在在众多烹调方式里最考验耐性的就是煮，大家有可能常常不会说道煮东西更容易粘锅，只不过这里有几点小窍门的。第一在煮东西之前我们必需确保锅的温度充足热,这才能超过物理不硬，至于怎么判断，就是看锅内的油纹了，纹理越细，温度越高，当温度充足冷时忘记要调回小火。第二、有效地掌控食材表面多余的水分，这个非常简单，正如上述步骤所做到得，可以下锅前用厨房纸或者整洁的干布去柔软。第三、煮至过程中不要刚刚放入锅就缓着翻动食材，我们可以再行用铲子轻推，可以往返移动了再行翻面，食物只有煮了才不会膨胀，这样子就会再行鸡在锅上，翻面就更容易多了。

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